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全球芝麻需求量和价格迅速增长

发布时间:2013/6/22 11:26:41 来源: 访问数:226
        据日媒报道,受主要产地中国和印度大幅度减产的影响,自去年年底开始原料芝麻价格上涨过快。另外,从开始种植芝麻到现在种植大豆、玉米等动向也非常明显。全球性芝麻需求高及产量的减少,两种对立面打乱了整个市场的需求。由于市场价格受到了有史以来的最大波动,各大厂商均相继发出调价通知。为芝麻能够稳定供求,开拓新的产地或编制多区域进口体制是目前的当务之急。


  据悉,2012年全球两大产地的印度、中国减产十分明显。并且由最初的生产大国变身为最大消费国,由于产量不足,不得不采取从海外进口。去年两国的减少,全球需求过多,才导致价格快速提升。到目前为止还未预见到有降价迹象。


  针对2013年芝麻的生产情况,在价格快速上涨的亚洲圈内种植意向明显。虽然去年播种面积宽广,但今后天气情况仍会直接影响产量。所以,从目前来讲,2013年情况并不乐观。而中国、印度、巴拉圭等地的产量今年能够恢复到何种程度,是行业最关心的问题。


  对于芝麻供求占一半以上的产地亚洲圈、西非、北非区域,将于10月后迎来收获期。现在,东非(莫桑比克・坦桑尼亚)也迎来了新谷期。虽今年价格生长状况良好,但并不会拉小需求的差距。今后的天气情况及种植状况均会呈现不利因素,若如此,价格看涨动向将非常简单。预计2014年芝麻市场仍会维持高价格趋势,价格若再次上扬,将会很难恢复到以前的价格水平。


  虽亚洲圈产量占全球需求的大半,但近年来连连现减产倾向。中国也开始种植其它作物导致产量大幅减小,对全球市场影响极大。另一方面,非洲地区虽现增产倾向,但并不能够赶上亚洲圈大幅下滑产量。今后,亚洲圈供求下滑的同时,非洲供求力度却会呈增强态势。还有,全球芝麻需求现增加倾向,在中国的消费量也正逐年增加。而其他中东、欧洲地区(以色列、土耳其、德国)的消费量、进口量正在步步扩张。


  而对于日本目前存在的问题是中南美产食用芝麻供求紧张。其原因在于:1.产地边边受灾害;2.劳动力的减少;3.农药的使用难以确保残留农药纠纷。

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